Backofen Volkstedt

Lutherstadt Eisleben OT Volkstedt – Dachsanierung am Gebäude des Heimatvereins

Die 1879 vom Bäckermeister Friedrich Hörich gegründete Backstube mit der Besonderheit eines zweietagigen Backofens ist bis zum heutigen Tag erhalten geblieben und dient dem Heimatverein Volkstedt als Grundlage seines Wirkens.
Mehrmals im Jahr finden große Backofenfeste statt.

Dabei wird die alte Bäckerei zum Leben erweckt und der im Rahmen von Leader sanierte Backofen dazu aufwendig angeheizt. Im Obergeschoss der alten Bäckerei befindet sich die Ausstellung „Vom Korn zum Brot“.

In 2013 wurde das Dach des Gebäudes mit Unterstützung durch das Leader Programm grundlegend instandgesetzt